Glabāšanas laiks auksts. Kāpēc var bojāties augļi un dārzeņi noliktavā – 3. daļa

Gaidāms pamatīgs aukstums

Kāpēc var bojāties augļi un dārzeņi noliktavā — 3. Februāris Augkopība Dārzkopība Noslēdzošajā materiāla daļā apskatīsim, kādas negatīvas sekas var radīt liekais mitrums un paaugstināta gaisa temperatūra noliktavā.

Šie abi faktori rada negatīvas sekas gan katrs atsevišķi, gan abi kopā. Pēc dārzeņu un augļu nogādāšanas noliktavā mēs ar ventilācijas palīdzību pamazām pazeminām gaisa temperatūru, tā rezultātā samazinās produkcijas dzīvības procesi. No tiem svarīgākā ir elpošana, kuras darbības rezultātā izdalās siltums un mitrums.

• Olga Lauva juriste Uzņēmumā parasti ir daudzi dažādi dokumenti, un to uzglabāšanas termiņi atšķiras.
• Dokumentu glabāšanas termiņi uzņēmumā - LV portāls
• Demo konts tirdzniecības platformā
• На мой взгляд, достаточно весомая цифра.
• Latvijas Nacionālais Arhīvs

Attiecīgo dārzeņu un augļu uzglabāšanas režīmu ievērošana ir visa pamatā, lai nodrošinātu, ka uzglabājamās produkcijas elpošana būtu minimāla. Piemērots ļoti lielai dārzeņu grupai kā sarkanās bietes, visa veida galviņkāposti, burkāni, pastinaki, baltie redīsi daikoniredīsi, kāļi, turnepši, rāceņi, Briseles kāposti, Ķīnas kāposti, zaļumi, ziedkāposti un brokoļi, cukura kukurūza, salāti, kolrābji, puravi, garšaugi, zaļie zirnīši pākstīs un sakņu selerijas.

Bet tagad, kad arvien mazāka sabiedrības daļa zina, kā aug tomāts, un mēs visu ēdienu pērkam veikalā, lietas kļūst sarežģītākas.

Uzglabāšanas laiks vai periods ir ļoti dažāds — no 5 līdz 8 dienām saldai kukurūzai, salātiem — līdz 21 dienai, bet galviņkāpostiem no līdz dienām, tātad pusgadu. Šādos apstākļos mums ir jāglabā tikai divas dārzeņu kultūras — sīpoli un ķiploki.

• А какими были эти существа, какими стали сейчас и зачем им нужны подобные немыслимые небоскребы - это загадка, на которую мы наверняка никогда не получим ответа.
• astrologuasociacija.lv Vārdnīcas - Latviešu—lietuviešu vārdnīca. Meklēšanas rezultāti
• Emitenta opcija ir pašu kapitāla vērtība
• Двое мирмикотов появилось на свет.
• 20 produkti, kuri zaudē kvalitāti, ja tos glabā ledusskapī - astrologuasociacija.lv

Vēsākā gaisa temperatūrā glabā pākšu pupiņas, kabačus un papriku, siltākā — gurķus, baziliku. Tas ir piemērots nobriedušu kabaču, ķirbju, čili piparu un sauso pupiņu uzglabāšanai.

Šādi apstākļi ir piemēroti zaļo un sarkano tomātu glabāšanas laiks auksts. Ja noliktavā ir nonākuši dārzeņi un augļi, kas ir novākti, ievērojot audzēšanas tehnoloģijas, vākti pareizā laikā un veidā, par ko runājām iepriekš, tad pamatā uzglabāšanas laikā nekādas būtiskas problēmas neveidosies.

Lai arī minimāli, bet elpošanas procesi lēni, bet notiks arī veseliem dārzeņiem un augļiem.

Dokumentu glabāšanas termiņu saraksti un paraugnomenklatūras Arhīviski vērtīgie dokumenti un to noteikšana Glabāšanas termiņš ir laiks, līdz kuram dokumentus obligāti jāglabā. Pēc glabāšanas termiņa beigām dokumentus var iznīcināt. Institūcijām pirms dokumentu iznīcināšanas ir jāsaņem Latvijas Nacionālā arhīva saskaņojums.

Tas nozīmē, ka glabātuvē arī miera periodā būs nepieciešams ventilēt divu iemeslu dēļ. Jāizvada no uzglabāšanas telpas ūdens un siltums, kas radies elpošanas rezultātā. Parasti vislabāk ir noliktavā esošo gaisu atsūkt un pievadīt svaigo gaisu no ārienes.

15 populāru produktu patiesie uzglabāšanas termiņi

Atvere siltā gaisa atsūkšanai atrodas tuvu griestiem, jo tā ir fizika, — siltais gaiss sakrājas pie griestiem. Savukārt aukstais tiek pievadīts pa atveri, kas atrodas tuvu grīdai. Šāds ventilācijas risinājums ir gana praktisks, glabāšanas laiks auksts ļauj būtiski samazināt noliktavas gaisa relatīvo mitrumu. Attiecīgos režīmus uztur, manipulējot ar diviem lielumiem, tas ir, ventilējamā gaisa temperatūru un ventilēšanas ilgumu. Kartupeļiem un arī citiem dārzeņiem, ja tie tiek glabāti sabērumā, lai novērstu virsējā slāņa svīšanu, gaisa slānim virs sabēruma ir jābūt par 2 oC aukstākam nekā sabērumā.

Ja bitcoin naudas jaunumi šodien tas nav iespējams un virsējais sabēruma slānis sāk uzrādīt reālas mitruma pazīmes, tad paliek vēl vecu vecā metode — nesmalcinātu salmu uzklāšana vismaz 20 cm biezumā.

Salmi ļoti labi akumulēs lieko mitrumu. Jāpiebilst, ka, ja raža glabājas sabērumā, tās virsējai kārtai jābūt pēc iespējas izlīdzinātai, jo citādi var rasties problēmas ar vienmērīga uzglabāšanas režīma nodrošināšanu noliktavā.

Kāpēc var bojāties augļi un dārzeņi noliktavā – 3. daļa

Ja notiek šo iepriekšminēto uzglabāšanas režīmu nosacījumu izmaiņas, var sākties problēmas. Kādos gadījumos sākas uzglabājamās produkcijas pastiprināta elpošana?

Ekspertu padomi Produkti, kuri zaudē kvalitāti, ja tos glabā ledusskapī Ir produkti, kurus var uzglabāt ledusskapī, bet var arī nelikt ledusskapī, jo tas neietekmē produktu kvalitāti. Bet ir tādi produkti, kuriem aukstums un mitrums ir stingri aizliegts. Kādi produkti nav jāglabā ledusskapī? Avokado - vislabāk nogatavojas istabas temperatūrā.

Viens no iemesliem ir slimības ierosinātāju darbības paplašināšanās, radīto bojājumu rezultātā rodas liekais mitrums, kas izdalās, sākot veidoties dārzeņu audu bojājumiem. Līdz ar lieko mitrumu sākas arī papildu siltuma izdalīšanās.

Dokumentu glabāšanas termiņi

Atkarībā no uzglabāšanas veida — konteineros, kastēs vai sabērumā — un tā, cik precīza ir monitoringa aparatūra noliktavā, būs atkarīgs arī tas, cik ātri šīs problēmas kļūs pamanāmas. Tas nozīmē, ka gaisa temperatūras termometriem ir noteikti jābūt vairākiem, jo sevišķi, ja noliktavā būs daudz ražas.

Tādēļ nekad noliktavu nedrīkst piekraut līdz pēdējam kvadrātmetram, citādi jūs liedzat sev iespēju kaut ko darīt, kad noliktavā sākas slimību izplatīšanās. Šī iemesla dēļ ir vērts labāk ražu glabāt konteineros vai kastēs, jo tas dod iespēju ātrāk piekļūt slimības perēklim un to glabāšanas laiks auksts no glabātuves, daudz grūtāk to glabāšanas laiks auksts izdarīt, ja tas ir sācies sabērumā. Otrs iemesls ir mehāniskie bojājumi, kas arī var būt par iemeslu dārzeņu un augļu pastiprinātai elpošanai.

Dokumentu glabāšanas termiņi uzņēmumā

Miera periodā var sākties problēmas gadījumos, kad nav pilnā mērā ievērotas prasības rētu mehāniskie bojājumi sadziedēšanai, jo tam noteikti bija vajadzīgs uzsildīts gaiss. Nepietiekoši sadziedētas rētas var turpināt sulot, radot ārkārtīgi labvēlīgus apstākļus dažādu slimību izplatībai. Tiešā veidā kaut ko labot šādā situācijā ir ārkārtīgi sarežģīti, tādēļ vienīgās iespējas ir uzsākt tūlītēju dotās produkcijas realizāciju vai pārstrādi.

Māris Narvils.